🍎 食物库 共 1848 种

所有数值为每 100 克(毫升)可食部近似值,每条数据均标注来源;点击行查看详情与单份计算。

📌 说明:糖/100g 里的"—"表示数据库未分析该食物的糖值(多为畜禽肉、水产、蛋类——天然含糖极低,可视为≈0),并不是"不含糖";判断升血糖请以碳水/100g为准。GI 里的"—"表示暂无可靠的升糖指数数据。

食物分类糖/100g碳水/100g GI热量常见一份
🥜黄荚豆,黄,生 豆类坚果 未分析 60.7g — 345.0 kcal —
🥜角豆粉粉 豆类坚果 未分析 88.9g — 222.0 kcal —
🥜鹰嘴豆,生 豆类坚果 未分析 63.0g — 378.0 kcal —
🥜豇豆 豆类坚果 未分析 16.5g — 83.0 kcal —
🥜花生粉 豆类坚果 未分析 34.7g — 327.0 kcal —
🥜天贝 豆类坚果 未分析 7.6g — 192.0 kcal —
🥜鹰嘴豆粉 豆类坚果 未分析 57.8g — 387.0 kcal —
🥜鹰嘴豆泥 豆类坚果 未分析 15.0g — 237.0 kcal —
🥜黑龟豆,生 豆类坚果 未分析 63.2g — 339.0 kcal —
🥜白腰豆,生 豆类坚果 未分析 62.4g — 339.0 kcal —
食糖,常规食糖,常规 糖与甜味剂 99.8g 99.6g — 401.0 kcal —
食糖,白食糖,白 糖与甜味剂 99.8g 99.6g — 401.0 kcal —
🍬白砂糖 糖与甜味剂 99.7g 100.0g 65 (中GI) 387.0 kcal 10.0g · 一勺
冰糖冰糖 糖与甜味剂 99.3g 99.3g 65 (中GI) 397.0 kcal 10.0g · 数粒
代糖代糖 糖与甜味剂 99.2g 99.3g — 399.0 kcal —
食糖,糙色食糖,糙色 糖与甜味剂 97.0g 98.1g — 380.0 kcal —
红糖红糖 糖与甜味剂 96.6g 98.0g 65 (中GI) 380.0 kcal 10.0g · 一勺
麦芽糖麦芽糖 糖与甜味剂 95.0g 99.9g 105 (高GI) 400.0 kcal 10.0g · 一勺
食糖,肉桂食糖,肉桂 糖与甜味剂 93.0g 98.3g — 390.0 kcal —
🍯蜂蜜 糖与甜味剂 82.4g 82.4g 61 (中GI) 304.0 kcal 20.0g · 一勺
代糖,常规代糖,常规 糖与甜味剂 82.1g 90.1g — 349.0 kcal —
玉米糖浆玉米糖浆 糖与甜味剂 76.8g 76.8g — 283.0 kcal —
🍬果葡糖浆 糖与甜味剂 76.0g 81.0g — 286.0 kcal 10.0g · 一勺
番石榴酱番石榴酱 糖与甜味剂 71.6g 72.6g — 292.0 kcal —
红薯酱红薯酱 糖与甜味剂 71.6g 75.0g — 304.0 kcal —
糖霜,白糖霜,白 糖与甜味剂 63.1g 67.9g — 418.0 kcal —
糖果,硬质糖果,硬质 糖与甜味剂 62.9g 98.0g — 394.0 kcal —
糖果,常规糖果,常规 糖与甜味剂 61.3g 86.6g — 429.0 kcal —
糖果,焦糖糖果,焦糖 糖与甜味剂 60.9g 82.4g — 384.0 kcal —
巧克力糖浆巧克力糖浆 糖与甜味剂 60.0g 67.2g — 269.0 kcal —