🍎 食物库 共 1848 种
所有数值为每 100 克(毫升)可食部近似值,每条数据均标注来源;点击行查看详情与单份计算。
📌 说明:糖/100g 里的"—"表示数据库未分析该食物的糖值(多为畜禽肉、水产、蛋类——天然含糖极低,可视为≈0),并不是"不含糖";判断升血糖请以碳水/100g为准。GI 里的"—"表示暂无可靠的升糖指数数据。
| 食物 | 分类 | 糖/100g | 碳水/100g | GI | 热量 | 常见一份 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥜巴西坚果 | 豆类坚果 | 2.3g | 11.7g | — | 659.0 kcal | — |
| 🫘红腰豆(煮熟) | 豆类坚果 | 2.2g | 22.8g | 24 (低GI) | 127.0 kcal | 150.0g · 一捧 |
| 🥜毛豆,熟 | 豆类坚果 | 2.1g | 8.6g | — | 140.0 kcal | — |
| 🫘黑豆(干) | 豆类坚果 | 2.0g | 62.4g | 30 (低GI) | 341.0 kcal | 30.0g · 一小把(干) |
| 🫘红豆(红小豆,干) | 豆类坚果 | 2.0g | 62.9g | 26 (低GI) | 329.0 kcal | 30.0g · 一小把(干) |
| 🫘绿豆(干) | 豆类坚果 | 2.0g | 62.6g | 27 (低GI) | 347.0 kcal | 30.0g · 一小把(干) |
| 🫘小扁豆(煮熟) | 豆类坚果 | 1.8g | 20.1g | 29 (低GI) | 116.0 kcal | 150.0g · 一捧 |
| 🥜小扁豆,无加油制作 | 豆类坚果 | 1.8g | 20.0g | — | 115.0 kcal | — |
| 🥜小扁豆 | 豆类坚果 | 1.7g | 18.7g | — | 166.0 kcal | — |
| 🥜小扁豆,常规 | 豆类坚果 | 1.7g | 18.7g | — | 166.0 kcal | — |
| 🥜小扁豆,加油制作 | 豆类坚果 | 1.7g | 18.7g | — | 166.0 kcal | — |
| 🥜南瓜籽,常规 | 豆类坚果 | 1.3g | 14.7g | — | 574.0 kcal | — |
| 🥜南瓜籽,无盐 | 豆类坚果 | 1.3g | 14.7g | — | 574.0 kcal | — |
| 🥜南瓜籽,含盐 | 豆类坚果 | 1.3g | 14.5g | — | 567.0 kcal | — |
| 🧊豆腐(老/北) | 豆类坚果 | 1.0g | 3.4g | — | 116.0 kcal | 100.0g · 一块 |
| 🧊嫩豆腐(南) | 豆类坚果 | 1.0g | 2.8g | — | 62.0 kcal | 150.0g · 半盒 |
| 🥜墨西哥豆泥 | 豆类坚果 | 0.5g | 13.6g | — | 90.0 kcal | — |
| 🥜墨西哥豆泥,减钠 | 豆类坚果 | 0.5g | 13.6g | — | 89.0 kcal | — |
| 🥛豆浆(无糖) | 豆类坚果 | 0.4g | 1.4g | — | 33.0 kcal | 250.0g · 一杯 |
| 🥜斑豆,无加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 26.1g | — | 142.0 kcal | — |
| 🥜黑豆,无加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 23.6g | — | 131.0 kcal | — |
| 🥜斑豆,常规 | 豆类坚果 | 0.3g | 24.4g | — | 191.0 kcal | — |
| 🥜斑豆,加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 24.4g | — | 191.0 kcal | — |
| 🥜红腰豆,无加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 22.7g | — | 126.0 kcal | — |
| 🥜斑豆 | 豆类坚果 | 0.3g | 23.6g | — | 210.0 kcal | — |
| 🥜黑豆,常规 | 豆类坚果 | 0.3g | 22.0g | — | 181.0 kcal | — |
| 🥜黑豆,加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 22.0g | — | 181.0 kcal | — |
| 🥜红腰豆,常规 | 豆类坚果 | 0.3g | 21.2g | — | 177.0 kcal | — |
| 🥜红腰豆,加油制作 | 豆类坚果 | 0.3g | 21.2g | — | 177.0 kcal | — |
| 🥜黑豆 | 豆类坚果 | 0.3g | 21.4g | — | 200.0 kcal | — |