🍎 食物库 共 1848 种
所有数值为每 100 克(毫升)可食部近似值,每条数据均标注来源;点击行查看详情与单份计算。
📌 说明:糖/100g 里的"—"表示数据库未分析该食物的糖值(多为畜禽肉、水产、蛋类——天然含糖极低,可视为≈0),并不是"不含糖";判断升血糖请以碳水/100g为准。GI 里的"—"表示暂无可靠的升糖指数数据。
| 食物 | 分类 | 糖/100g | 碳水/100g | GI | 热量 | 常见一份 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥬西葫芦,新鲜 | 蔬菜 | 3.1g | 4.0g | — | 51.0 kcal | — |
| 🥬胡椒,生,常规 | 蔬菜 | 3.0g | 5.1g | — | 22.0 kcal | — |
| 🥬混合蔬菜,冷冻 | 蔬菜 | 3.0g | 12.7g | — | 89.0 kcal | — |
| 🥬番茄,罐装,熟 | 蔬菜 | 2.9g | 3.2g | — | 43.0 kcal | — |
| 🥬豌豆,罐装 | 蔬菜 | 2.9g | 11.0g | — | 92.0 kcal | — |
| 🥬南瓜,熟 | 蔬菜 | 2.9g | 6.8g | — | 52.0 kcal | — |
| 🥬秋葵,冷冻,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 2.9g | 6.4g | — | 29.0 kcal | — |
| 🥬混合蔬菜,罐装,减钠 | 蔬菜 | 2.8g | 8.9g | — | 71.0 kcal | — |
| 🥬豆芽,熟 | 蔬菜 | 2.8g | 6.1g | — | 116.0 kcal | — |
| 🥬洋葱,熟 | 蔬菜 | 2.8g | 6.5g | — | 50.0 kcal | — |
| 🎃南瓜 | 蔬菜 | 2.8g | 6.5g | 64 (中GI) | 26.0 kcal | 100.0g · 一捧 |
| 🥬冬南瓜,生 | 蔬菜 | 2.8g | 6.5g | — | 26.0 kcal | — |
| 🥬豌豆胡萝卜,罐装,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 2.7g | 8.4g | — | 46.0 kcal | — |
| 🥬混合蔬菜,罐装 | 蔬菜 | 2.7g | 8.6g | — | 71.0 kcal | — |
| 🥬番茄,生 | 蔬菜 | 2.6g | 4.0g | — | 20.0 kcal | — |
| 🥬苤蓝,熟 | 蔬菜 | 2.6g | 6.3g | — | 51.0 kcal | — |
| 🍅番茄 | 蔬菜 | 2.6g | 3.9g | 15 (低GI) | 18.0 kcal | 150.0g · 一个 |
| 🥒西葫芦 | 蔬菜 | 2.5g | 3.1g | 15 (低GI) | 17.0 kcal | 150.0g · 一根 |
| 🥬金丝瓜,熟 | 蔬菜 | 2.5g | 6.3g | — | 49.0 kcal | — |
| 🥬蘑菇,熟 | 蔬菜 | 2.4g | 5.0g | — | 66.0 kcal | — |
| 🥬蘑菇,新鲜 | 蔬菜 | 2.4g | 5.0g | — | 70.0 kcal | — |
| 🥬胡椒,青,生 | 蔬菜 | 2.4g | 4.6g | — | 20.0 kcal | — |
| 🫑青椒 | 蔬菜 | 2.4g | 4.6g | 15 (低GI) | 20.0 kcal | 100.0g · 一个 |
| 🍆茄子 | 蔬菜 | 2.4g | 5.9g | 15 (低GI) | 25.0 kcal | 100.0g · 一根 |
| 🥬洋葱,青,生 | 蔬菜 | 2.3g | 7.3g | — | 32.0 kcal | — |
| 🥬马苏里拉奶酪奶酪,番茄 | 蔬菜 | 2.3g | 3.9g | — | 139.0 kcal | — |
| 🥬卷心菜,熟 | 蔬菜 | 2.3g | 6.2g | — | 51.0 kcal | — |
| 🥬抱子甘蓝,新鲜,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 2.3g | 9.3g | — | 45.0 kcal | — |
| 🥬蘑菇,罐装,熟 | 蔬菜 | 2.3g | 5.0g | — | 47.0 kcal | — |
| 🥬抱子甘蓝,新鲜,熟,加油制作 | 蔬菜 | 2.2g | 9.0g | — | 67.0 kcal | — |