🍎 食物库 共 1848 种
所有数值为每 100 克(毫升)可食部近似值,每条数据均标注来源;点击行查看详情与单份计算。
📌 说明:糖/100g 里的"—"表示数据库未分析该食物的糖值(多为畜禽肉、水产、蛋类——天然含糖极低,可视为≈0),并不是"不含糖";判断升血糖请以碳水/100g为准。GI 里的"—"表示暂无可靠的升糖指数数据。
| 食物 | 分类 | 糖/100g | 碳水/100g | GI | 热量 | 常见一份 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥕胡萝卜 | 蔬菜 | 4.7g | 9.6g | 39 (低GI) | 41.0 kcal | 100.0g · 一根 |
| 🥬胡萝卜,熟 | 蔬菜 | 4.7g | 9.5g | — | 79.0 kcal | — |
| 🥬欧防风,熟 | 蔬菜 | 4.7g | 16.5g | — | 92.0 kcal | — |
| 🥬芜菁甘蓝,熟 | 蔬菜 | 4.7g | 9.0g | — | 63.0 kcal | — |
| 🥬水芹,熟 | 蔬菜 | 4.6g | 5.7g | — | 58.0 kcal | — |
| 🥬豌豆胡萝卜,冷冻,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 4.3g | 11.1g | — | 58.0 kcal | — |
| 🥬豌豆,冷冻 | 蔬菜 | 4.3g | 13.8g | — | 102.0 kcal | — |
| 🥬胡椒,红,生 | 蔬菜 | 4.2g | 6.0g | — | 26.0 kcal | — |
| 🫑彩椒(红) | 蔬菜 | 4.2g | 6.0g | — | 31.0 kcal | 100.0g · 一个 |
| 🧅洋葱 | 蔬菜 | 4.2g | 9.3g | 10 (低GI) | 40.0 kcal | 50.0g · 半个 |
| 🥬豆芽,生 | 蔬菜 | 4.1g | 5.9g | — | 30.0 kcal | — |
| 🥬韭葱,熟 | 蔬菜 | 4.1g | 14.7g | — | 88.0 kcal | — |
| 🥬胡萝卜,冷冻 | 蔬菜 | 4.1g | 7.7g | — | 64.0 kcal | — |
| 🥬芜菁,熟 | 蔬菜 | 4.0g | 6.7g | — | 54.0 kcal | — |
| 🥬茄子,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 3.8g | 6.3g | — | 27.0 kcal | — |
| 🥬茄子,熟,加油制作 | 蔬菜 | 3.7g | 6.1g | — | 51.0 kcal | — |
| 🥬茄子,生 | 蔬菜 | 3.5g | 5.9g | — | 25.0 kcal | — |
| 🥬四季豆,新鲜 | 蔬菜 | 3.3g | 7.0g | — | 58.0 kcal | — |
| 🥬冬南瓜,熟,无加油制作 | 蔬菜 | 3.3g | 8.8g | — | 37.0 kcal | — |
| 🥬四季豆,生 | 蔬菜 | 3.3g | 7.0g | — | 31.0 kcal | — |
| 🥬玉米 | 蔬菜 | 3.2g | 18.1g | — | 72.0 kcal | — |
| 🥬四季豆,熟 | 蔬菜 | 3.2g | 6.9g | — | 70.0 kcal | — |
| 🥬卷心菜,青 | 蔬菜 | 3.2g | 5.8g | — | 52.0 kcal | — |
| 🥬南瓜,罐装,熟 | 蔬菜 | 3.2g | 7.9g | — | 56.0 kcal | — |
| 🥬圆白菜(卷心菜) | 蔬菜 | 3.2g | 6.1g | — | 25.0 kcal | 100.0g · 数片 |
| 🥬冬南瓜,熟,加油制作 | 蔬菜 | 3.2g | 8.6g | — | 59.0 kcal | — |
| 🥬卷心菜,青,生 | 蔬菜 | 3.2g | 5.8g | — | 25.0 kcal | — |
| 🥬番茄,新鲜,熟 | 蔬菜 | 3.2g | 4.7g | — | 50.0 kcal | — |
| 🥬番茄,熟 | 蔬菜 | 3.2g | 4.7g | — | 50.0 kcal | — |
| 🥬西葫芦,熟 | 蔬菜 | 3.1g | 4.0g | — | 47.0 kcal | — |