🍎 食物库 共 1848 种

所有数值为每 100 克(毫升)可食部近似值,每条数据均标注来源;点击行查看详情与单份计算。

📌 说明:糖/100g 里的"—"表示数据库未分析该食物的糖值(多为畜禽肉、水产、蛋类——天然含糖极低,可视为≈0),并不是"不含糖";判断升血糖请以碳水/100g为准。GI 里的"—"表示暂无可靠的升糖指数数据。

食物分类糖/100g碳水/100g GI热量常见一份
🍎鹅莓,生 水果 未分析 10.2g — 44.0 kcal —
🍎无花果,生 水果 未分析 19.2g — 74.0 kcal —
🍎西梅,罐装,固液混合 水果 未分析 27.8g — 105.0 kcal —
🍎榅桲,生 水果 未分析 15.3g — 57.0 kcal —
🥬大蕉,熟,无加油制作 蔬菜 17.5g 31.8g — 122.0 kcal —
🥬大蕉,熟,加油制作,油脂不限 蔬菜 17.0g 30.9g — 141.0 kcal —
🥬大蕉 蔬菜 16.9g 30.9g — 144.0 kcal —
🥬面包果,熟 蔬菜 10.7g 26.3g — 123.0 kcal —
🥬凉拌卷心菜,加水果 蔬菜 10.2g 13.3g — 109.0 kcal —
🥬凉拌卷心菜 蔬菜 9.5g 12.3g — 159.0 kcal —
🥬甜菜根,新鲜,熟,无加油制作 蔬菜 7.0g 9.9g — 45.0 kcal —
🥬甜菜根,新鲜,熟,加油制作 蔬菜 6.8g 9.7g — 67.0 kcal —
🥬甜菜根,生 蔬菜 6.8g 9.6g — 43.0 kcal —
🥬玉米,生 蔬菜 6.3g 18.7g — 86.0 kcal —
🥬红薯,烤制 蔬菜 6.2g 19.7g — 123.0 kcal —
🥬玉米,新鲜 蔬菜 6.1g 18.1g — 109.0 kcal —
🥬玉米,熟 蔬菜 5.9g 17.7g — 119.0 kcal —
🥬洋葱,生 蔬菜 5.8g 8.5g — 38.0 kcal —
🥬豌豆,新鲜 蔬菜 5.7g 14.6g — 109.0 kcal —
🥬豌豆,熟 蔬菜 5.6g 14.3g — 119.0 kcal —
🥬甜菜根,罐装,熟,无加油制作 蔬菜 5.5g 7.2g — 31.0 kcal —
🥬红薯,煮 蔬菜 5.5g 16.8g — 110.0 kcal —
🥬红薯,常规 蔬菜 5.5g 16.8g — 110.0 kcal —
🥬豌豆胡萝卜,新鲜,熟,无加油制作 蔬菜 5.4g 12.5g — 63.0 kcal —
🥬红薯,熟 蔬菜 5.3g 7.2g — 57.0 kcal —
🥬豌豆胡萝卜,熟 蔬菜 5.2g 12.1g — 85.0 kcal —
🥬洋葱,熟,无加油制作 蔬菜 5.0g 11.0g — 47.0 kcal —
🥬混合蔬菜,熟 蔬菜 4.9g 12.1g — 96.0 kcal —
🥬胡萝卜,新鲜 蔬菜 4.8g 9.7g — 69.0 kcal —
🥬胡萝卜,生 蔬菜 4.7g 9.6g — 41.0 kcal —