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🍠
红薯(煮/蒸)
Sweet potato, boiled · 🍚 谷物薯类主食
💡 烤红薯GI可达90以上,蒸煮明显更低
每 100 克 营养数据
5.7g含糖量
中糖
17.7g碳水化合物
2.5g膳食纤维
76.0热量 (kcal)
1.4g蛋白质
0.1g脂肪
血糖生成指数 GI
63 · 中GI
🔍 数据来源
糖 / 营养成分:USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 · U.S. Department of Agriculture
GI 数值:International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values 2021
数值为公开数据库中的近似值,不同产地、品种、烹饪方式会造成差异。GI 以葡萄糖=100 为基准。