← 返回食物库
🍚

米饭(蒸)

Rice, white, steamed · 🍚 谷物薯类主食

💡 白米饭GI高,建议搭配足量蔬菜与蛋白质同食

每 100 克 营养数据

0.1g含糖量 低糖
25.9g碳水化合物
0.6g膳食纤维
116.0热量 (kcal)
2.6g蛋白质
0.3g脂肪
血糖生成指数 GI 83 · 高GI

常见一份 = 150.0g(一碗(熟))

0.1g糖
38.9g碳水
174kcal
31.5 GL 高负荷
🧮 加入计算器,自定义克重

🔍 数据来源

糖 / 营养成分:《中国食物成分表 标准版 第6版》 · 国家卫生健康委员会 / 北京大学医学出版社 (杨月欣 主编)

GI 数值:《中国食物成分表 标准版 第6版》

数值为公开数据库中的近似值,不同产地、品种、烹饪方式会造成差异。GI 以葡萄糖=100 为基准。